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Menu Lyonnais
Formule entrée, plat et dessert à 28€
Entrée
Salade Lyonnaise
oeuf poché, lard fumé, croutons
OU
Salade de Lentilles
lentilles, oignons rouges, oeuf, cervelas
Plat
Saucisson Lyonnais
(Maison Fanton à Rontalon) servi avec ses pommes de terre et sa sauce au vin rouge
OU
Andouillette à la fraise de veau sauce moutarde
servi avec ses pommes de terre grenaille
Dessert
Fondant au chocolat
servi avec Chantilly et Caramel beurre salé
OU
Demi Baba au rhum chantilly
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